暑いようでも、朝晩はずいぶん涼しくなってきました。
蝶たちは、行く夏 を惜しみ、楽しんでいるように見えます。
上の写真はキアゲハ。
これはヒメアカタテハ。
これはアカトンボ。
こちらは、‘秋がうれしい’ほうかもしれません。
ショウリョウバッタ。
これはもう、秋の虫ですね。
夏から秋へ、季節は確実に変わりつつあるのです。
わたしは秋もうれしいのですが、ビールを飲んで、行く夏を惜しんできました。
写真は神保町のランチョンにて。 黒生ビールと 「キャベツ重ね焼き」。
キャベツ重ね焼きは、キャベツを重ねた段々の中に、ハム、ひき肉、ニンジンの薄切り、インゲンなどが入っています。
ビールで煮込んであるのだそうですが、名前に 「焼き」 とあるのは、仕上げ段階で上にチーズをのせ、オーブンで炙るのでしょう(多分)。
チーズに少し焦げ目がありました。
わきに見えるのはジャガイモ。 手がこんでいてとても美味。 野菜もたっぷりとれます。
もちろんこの一品、ビールにぴったりでした。