キャベツの収穫

わが家の菜園からキャベツを収穫してきました。

「これって、キャベツ？　まるくないじゃん」
と思う方もいらっしゃるかもしれませんね。

 

 

　　　

 ♪ そっと　のぞいて　みてごらん
   見慣れた　キャベツが　隠れてる

 

 

 

　　　

サッと茹でたところ。
明るい緑色が、穫れたて、茹でたての証（あかし）。

これはロールキャベツになりました。

 

 

　　　　　　

これはザワークラウト。
大きいソーセージとビールがあれば、最高です。

キャベツは生で食べてもよし、煮ても炒めてもよし、さまざまな料理に使えます。