お餅が大好き

我家ではお鍋にお餅を入れるのが定番です。
おでんにはお餅を入れた袋と野菜入りの袋と２種作って入れます。
そのためにも餅つき機でせっせとお餅を作るのです。

もち米を蒸かす匂いは冬の匂いです。
搗きたてのお餅を丸めるのは楽しい！
あんこ（市販のもの）も用意してあん餅も作ります。
変な形になった、とか言いながら、時々パクッ…
お餅はお昼ごはんにも便利です。
家族のそれぞれの好みでいろんな味付けで食べます。
長期保存も冷凍すれば大丈夫。
レンジで搗きたて餅のように柔らかく出来るのを知ってから、
安心して作り置き出来るようになりました。

パン作りに餅作りにと大活躍してくれている餅つき機は、
３０年位前にやはりお餅大好きだった祖母が買ったものです。