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オクラ、長いも、納豆と、
体にもいい“ねばねば三兄弟”をトッピングした冷やしそば。
36度を超した昨日は、ツルツル食べられる野菜たっぷりの麺で元気を補給
家族の大好物のいなりずしと、
ゆかりで鮮やかな色のレンジピクルスを添えていただきました。
８月２日のＭＥＮＵ・ ねばねば三兄弟の冷やしそば
・ いなりずし
・ 鶏天
・ ブロッコリーの塩炒め
・ 夏野菜のゆかりピクルス
ねばねば三兄弟の冷やしそば
さっとゆでたオクラ、ねぎを合わせた納豆、おろし長いもをよ～く混ぜ合わせ、大胆にどうぞ！ トマトもトッピング。
☆ 適量の麺つゆ、マヨネーズ、練りごまを合わせたかけつゆもおいしいよ♪ うどんやそうめん、中華めんに。
いなりずし
甘辛い味付けで♪
鶏天 ブロッコリーの塩炒め
鶏天
A 塩・すりおろしにんにく（各適量）
☆ そぎ切りにした鶏むね肉にAをもみ込み、黒ごまを加えた天ぷら粉でカラッと揚げます。
ブロッコリーの塩炒め
☆ フライパンに適量のサラダ油、ごま油を合わせて熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めます。さっとゆでたブロッコリーを加えて炒め合わせ、少しの塩、こしょうで調味。
夏野菜のゆかりピクルス
冷やしておいしい♪
☆ 耐熱容器にすし酢、水（各適量）、ゆかり、砂糖（各少々）を入れて混ぜ、きゅうりやみょうが、大根などを加えて混ぜ合わせます。
ラップをかけてレンジで４～５分加熱します。
おいしくいただきました。おごちそうさまでした。
今日もおだやかな一日でありますように。
最後まで見てくださって ありがとうございます。
