☆栗ときのこの炊き込みごはん献立☆

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春のような夕暮れ。

まだまだ残暑厳しい毎日。

でも、朝夕はひんやりした風も吹いて、少しだけ秋を感じるようになりました。

今日は栗ごはん。

きのこもいっしょに秋の味覚をいただきました。

ごまの香りがふわっと口の中に広がる、

鶏の天ぷら ごま塩仕立てを添えて、ごちそうさまでした。


９月９日のメニュー

・栗ときのこの炊き込みごはん
・鶏の天ぷら ごま塩仕立て
・パプリカとアスパラのごまマヨあえ
・玉ねぎと水菜のみそ汁

栗ときのこの炊き込みごはん

もち米も足して、幸せ♪ 　白だし、酒を加えていつもの水加減で炊きます。

鶏の天ぷら ごま塩仕立て

ヘルシーなむね肉で♪　鶏もも肉やささ身でも。

A 市販の天ぷら粉・水・黒いりごま（各適量）

１．鶏肉はひと口大のそぎ切りに。塩を強めにふり、にんにくを加えてもみ込みます。

２．Aを混ぜ合わせて天ぷら衣を作ります（少し硬めに）。１に衣をつけてカラッと揚げます。

パプリカとアスパラのごまマヨあえ

☆パプリカとアスパラはさっとゆで、白すりごま・マヨネーズ（各適量）、しょうゆ（少々）であえます。



玉ねぎと水菜のみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　今日はここで お昼寝する～

見てくださってありがとうございます。

夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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