いつでもどこでも手に入る薄切り豚肉。
どんな味にもすんなりなじんで、適度の脂っけや甘さでごはんがおいしい。
豚肉と相性バツグンの青じそとスライスチーズをサンド。
肉にぬった、ほんの少しのおろしにんにくの香りが食欲をそそります。
豆腐と麸、にらのみそ汁を添えておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
10月20日のメニュー・豚肉のしそチーズはさみ焼き
・ちくわとこんにゃく、根菜の煮もの
・しめじのマリネ
・豆腐と麸、にらのみそ汁
豚肉のしそチーズはさみ焼き
レモンを絞ってもおいしいけど、ソースがよく合うんです♪
１．豚もも薄切り肉（or豚肩ロース薄切り肉）は広げておろしにんにくをほんの少しぬって、塩・こしょう（各少々）を軽くふります。
２．１の肉に、青じそ、スライスチーズ（とけないタイプ）の順にのせて折りたたみ、全体に小麦粉を薄くまぶします。
３．フライパンに油を中火で熱し、両面を焼きます。中濃ソースを添えて。
ちくわとこんにゃく、根菜の煮もの
昔ながらの甘辛風味の煮ものにホッ♪ 七味をふっても。しめじのマリネ
A すし酢・オリーブオイル（各適量） こしょう（少々）
☆しめじはラップをかけてレンジで数分加熱。せん切り玉ねぎは水にさらして水けをしぼります。スプラウトとともにAであえます。
豆腐と麸、にらのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
まだ寝たくない｡｡｡ みんなと一緒にいたいもん。
見てくださってありがとうございます。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
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