ツナときのこのとろろグラタン。
すりおろした長いもをホワイトソース代わりに使ってヘルシー、手早い一品に。
牛肉のバター焼きに添えていただきました。
ごちそうさまでした。
10月23日のメニュー・ツナときのこのとろろグラタン
・牛肉のバター焼き
・豆腐とちくわのカレースープ
・大根とわかめのサラダ
ツナときのこのとろろグラタン
ピザ用チーズをのせて焼いても♪材料（２人分）
しめじorしいたけ（1/2パックぐらい） 長いも（正味200g） ツナ缶（70g入り１缶） 万能ねぎの小口切り（適宜）
A オリーブオイルorサラダ油（各大さじ１） しょうゆ（小さじ１） 塩・こしょう（各少々）
１．すりおろした長いも、A、ツナをよく混ぜます。
２．ツナが全体になじんだら、しめじ、ねぎを加えて混ぜ合わせます。
３．耐熱容器に入れ、温めたオーブントースターで表面に薄い焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
牛肉のバター焼き
ご飯に無敵のバターしょうゆ味。添えた焼き野菜も塩だけでみずみずしくておいしい♪A バター・しょうゆ・みりん（各適量）
☆オリーブオイルを強火で熱して肉を焼き、Aをからめて粗びき黒こしょうをふっていただきました。
豆腐とちくわのカレースープ
A 酒（適量） カレー粉・しょうゆ・塩（各少々）
☆鍋にだし汁、玉ねぎ、にんじんを入れて火にかけ、やわらかくなったら豆腐、ちくわを加えてひと煮。Aで調味し、数分煮ます。
大根とわかめのサラダ
☆ぽん酢しょうゆ・ごま油（各適量）、塩・こしょう（各少々）を合わせたドレッシングで。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
シラサギさん 飛んで行っちゃった～
見てくださってありがとうございます。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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