穏やかな夕暮れ時。ツバメの声が聞こえてきます。
産直のお店でたけのこを買ったのでさっそく、たけのこご飯にしました。
たけのこの食感と風味に春の息吹を感じられ、幸せな気持ちに♪
新玉ねぎのレンジバターしょうゆ、まぐろの山かけ、
高野豆腐と春野菜の煮ものを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
４月22日のメニュー・たけのこご飯
・新玉ねぎのレンジバターしょうゆ
・高野豆腐と春野菜の煮もの
・まぐろの山かけ
・鯛のみそ汁
・いちご
新玉ねぎのレンジバターしょうゆ
レンジでお手軽♪
１．新玉ねぎは１cm厚さの輪切りにし、適宜に切ったベーコンをのせます。
２．耐熱皿に玉ねぎを並べ、ベーコン、バター（適量）をのせます。ラップをふんわりとかけてレンジで数分（玉ねぎ１個分 600wで３分ぐらい）加熱します。
３．しょうゆ少しをかけていただきました。
たけのこご飯
☆たけのこ、油揚げ、にんじんを具に、白だしと酒、みりんで味付け。
高野豆腐と春野菜の煮もの
まぐろの山かけ
☆まぐろは角切りにし、しょうゆをかけてあえています。
鯛のみそ汁
長崎産の天然の鯛の切り身で。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
今日のおやつは いちご～
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
