うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆焼き鳥とお刺身献立☆

2017-04-09 22:54:58 | 豚肉





今日は近くの神社へお花見に。

カメラの調子が悪い上に

お天気もよくなくてきれいに撮れなくて残念でした。











久しぶりに焼き鳥。

近くのお店で串にさしてもらいました^^

あとは、塩とこしょうをパパッと振ってレンジグリルにお任せ♪

鯛のお刺身、かぼちゃのごまあえ、

春キャベツと新玉ねぎの甘酢あえ、あさりのみそ汁を添えていただきました。

ごちそうさまでした。



4月9日のメニュー

・焼き鳥
・鯛のお刺身
・かぼちゃのごまあえ
・春キャベツと新玉ねぎの甘酢あえ
・あさりのみそ汁



焼き鳥


☆鶏もも肉と豚バラ厚切り肉、生しいたけに塩とこしょうを振ってレンジグリルで焼き、ゆずこしょうでいただきました。









鯛のお刺身


長崎産の天然の鯛、ピンク色の身がきれいでした。





かぼちゃのごまあえ


A 砂糖・すりごま(各適量) 塩(少々)



1.かぼちゃはところどころ皮をむいてひと口大に切って面取りし、ラップをかけてレンジで加熱。

2.水分を捨て、合わせたAに加えてあえます。




春キャベツと新玉ねぎの甘酢あえ


☆春キャベツ、にんじんはせん切りにし、新玉ねぎは薄切りに。塩少々を振って水けを絞り、すし酢であえます。




あさりのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 花びらがいーっぱい!












寒暖差の激しい毎日です。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。






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