うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪とんカツ&マカロニサラダ♪

2018-03-09 22:55:06 | 豚肉


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今週もおつかれさま!

今日は、とんカツです。

衣をつけて大きなとんカツができました^^

サクッとジューシーでとってもやわらか!

冷蔵庫に少しずつ残っていた根菜は、ひじきといっしょにきんぴらに。

半分残っていたマカロニはゆで卵を足してボリュームアップ♪

温かいおみそ汁といっしょにどうぞ。

ごちそうさまでした。




3月9日のメニュー

・とんカツ
・ひじきと根菜のきんぴら
・マカロニサラダ
・豆腐と小松菜のみそ汁
・ごはん







とんカツ


豚肉は筋を切り、包丁の背でトントンとたたいて♪










ひじきと根菜のきんぴら


☆ごま油で炒めてめんつゆ、水、砂糖で炒り煮。










マカロニサラダ


☆ゆで卵、パプリカ、スナップえんどうを加えて、マヨネーズ、すし酢、塩、こしょう、ひとつまみの砂糖で調味。




豆腐と小松菜のみそ汁









おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ごはんの準備でしゅか?




見てくださってありがとうございます。

寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。