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真っ赤な月のような夕陽。遠くでツクツクボウシが鳴いてます。
今日もリクエストで晩ご飯(*^^*)
甘めのしょうゆだれに漬け込んだ、さばのみりん干し。
ふっくらに焼き上げると
白いごはんがおいしくてたまりません。
さつまいもとがんもどきの炊き合わせ、
ちょこっとだけの、ぶっかけとろろそばを添えておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。
８月16日のメニュー・焼き魚
・ぶっかけとろろそば
・さつまいもとがんもどきの炊き合わせ
・切り干し大根と小松菜のみそ汁
・ごはん
焼き魚
島根県産のさばのみりん干し。ほどよい甘辛さにご飯がすすみます。
ぶっかけとろろそば
抹茶風味のそばをゆでました。すりおろした長いもとオクラのとろみが麺とからんでなめらか。さつまいもとがんもどきの炊き合わせ
☆さつまいもは紅はるか。上品な甘さと、しっとりとした食感に心がホッ。
切り干し大根と小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ここ あぶないよ。車 来るでしゅ。
暑さ厳しい毎日が続いています。どうぞご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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