うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪ロコモコ風ハンバーグ ワンプレート♪

2023-09-02 00:28:32 | 牛肉


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午後7時前、雨降る中に夕焼けが見られました。(自宅より撮影)




週末はみんなの大好きなハンバーグ。

ハンバーグだねから出た脂も使ってソースを作り、うまみ満点♪

ごはん、ブロッコリーとパプリカのサラダ、ポテトサラダ、そして目玉焼き。

2ヶ月ぶりのロコモコ風ハンバーグワンプレート、楽しくいただきました。

ごちそうさまでした。



9月1日のメニュー

・ハンバーグ
・ポテトサラダ
・ブロッコリーとパプリカのサラダ
・ミネストローネ
・ごはん
・梨







ポテトサラダ


じゃがいも、レタス、かにかま。素材は3つのポテトサラダ、マヨネーズ、すし酢、粒マスタードで調味。





ハンバーグ


ハンバーグだねに入れるみじん切り玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めて、しっとり。

















ブロッコリーとパプリカのサラダ


☆ブロッコリー、パプリカはさっとゆで、オリーブオイル、酢、はちみつ、塩、こしょうであえます。





ミネストローネ


半端に残った野菜を材料にスープの素、ブレンドスパイス、酒、みりんで味を調えました。












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ポツンって 雨? 💧



暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。

明日も穏やかな日でありますように。


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