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日暮れが一日一日と早くなってます。午後６時過ぎ、自宅より撮影。
博多の方に用事で出かけました。
出かけるついでにと、以前より日本料理のお店、なだ万蒼宮に食事の予約をしていました。
九州食材を使用した今日の献立は、どのお料理も秋を味わえるものばかり。
静かな時間の中で、ひとつひとつ丁寧に作られた美しい和食を味わいました。
■先付
法蓮草 焼舞茸 菊花浸し 鰯オイル蒸し 銀杏 柿玉子 嶺岡豆腐
■吸物
鱧真丈玉地蒸し 菊花餡 三つ葉 山葵
■造り
鮮魚盛り合わせ
■焼物
鮭西京焼 セロリ甘酢漬け 山桃 焼目栗 アスパラ肉巻き
■煮物
豚角煮 南瓜 青梗菜 冬瓜 人参 里芋 鶏鍬焼
■食事
木ノ子釜炊き御飯 香の物 赤だし
■デザート
季節物
ごちそうさまでした
風さん おはよ～う
残暑厳しい日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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