急に涼しくなりました。吹く風に小さい秋、感じます。
もうすぐ秋。
そろそろ旬を迎えるサバを照り焼きにしました。
たっぷりごまを振っていい風味。
温泉卵をからめて、まったり濃厚な味に幸せ^^
焼きなす、オクラと枝豆の塩昆布あえ、冷ややっこ、
白菜とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
8月27日のメニュー
・さばのごま照り焼き 温泉卵添え
・焼きなす
・オクラと枝豆の塩昆布あえ
・なめたけとねぎの冷ややっこ
・白菜とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁
さばのごま照り焼き 温泉卵添え
三枚におろしたものを買ってチャチャッとできました♪
A しょうゆ・酒・みりん・砂糖(各適量) しょうが汁(少々)
1.さば(三枚におろしたもの)は食べやすい大きさに切り、小麦粉を全体に薄くまぶします。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、両面をこんがりと焼きます。Aを加え、煮詰めて絡めます。白いりごまをふり、温泉卵を添えていただきました。
焼きなす
しょうがとみょうがをたっぷり添えて♪
オクラと枝豆の塩昆布あえ
パプリカと、ゆでたオクラ、枝豆を、塩昆布(少々)、ごま・ポン酢じょうゆ(各適量)であえます。
白菜とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
クマさん。重いでしゅよ~
見てくださってありがとうございます。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
季節の移り変わりを感じます♪
凸凸
いつもありがとうございます♪
さばのごま照り焼き 温泉卵添え
は美味しそうですね。
焼きなす も大好きでよく作ります。
夕焼けが綺麗で風も朝・晩はひんやり気持ちよく
秋を感じますね。
昼間の雲も秋の空で暑さもあと少しの辛抱
ですね。
マーシャちゃん横になり寛いでいる姿くまさんが
重く感じているお顔可愛いですね。
昨日は散歩の時雨がパラつきましたが帰って
きてから雨になり散歩は終わっていてよかった
です。
今朝は外に出ていませんが予報は雨です。
温泉卵を絡めたらとろーりとして、もっと美味しそうですね。
焼き茄子も美味しくっていいですね。
マーシャちゃん、くまさん降りてくれないの!
頑張れ起き上がれ〜声援送りますよ〜ファイトマーシャちゃん。
今朝は涼しい朝でした徐々に気温は
上がりつつですがこのままでは終わらない夏ですよね(^_^;)
最近お魚食べてないような気がします。
今日はお魚でも食べたい気分です(´∀`)
マーシャやんも元気そうで良かったです(*^^)v
楽しい日曜日を過ごしてくださいね♪
今ものすごい雨が降ってて大雨洪水警報が出てる上に
雷まで鳴ってます。
お買い物に行きたいのに^^;
でも今日も涼しいですね。
このまま秋になったらいいのに(*^_^*)
焼きなすっておいしいですね。
焼きなすが冷蔵庫に入ってる、って思うと嬉しくなっちゃいます^^
ケイさんの所も雨降ってますか?
こちらはものすごくて豪雨警報が出てます。
雷まで鳴って、ヨーグルト食べてたマーシャもびっくりして飛びついてきました。
でもすぐに戻って完食しちゃいました(*^_^*)
さば、おいしかったです。
けっこう脂ものってました。
焼きなすってどれだけでも食べれそうですよね^^
毎日でもいいくらい(^ν^)
nicoしゃん!
ボク頑張るー
くましゃん。。。お願いだから降りてくだしゃい。。。
涼しいですね(*^_^*)
今朝も肌寒いくらいでした。
少しだけ秋に近づいたのかしら^^
この後に暑い日が来たらまた堪えそうですね。
よっこたんさんも楽しい日曜日をお過ごしください(*^。^*)
サバのゴマ照り焼きは、ご飯に合うでしょう。
付け合せも、美味しそうです。
オクラと枝豆の塩昆布和えも、いいですね。
お酒の肴にも、いいですね。
今日は涼しいです。
24度ですって。
台風が接近しているそうです。
そちらは大丈夫ですか?
マーシャちゃん、クマさんをおんぶしてるんですか。
クマさん、楽チンですってよ^^
長崎産のさば、ほどよく脂がのっておいしかったです。
お酒もすすんでました^^
こちらも台風の影響なのでしょうか。
昨日はものすごい雨でたくさんの警報が出てました。
進路も少し東寄りになったようですけど、まみこさん、お気をつけください。