すず製の徳利.........
熱の伝導率がいいので、「熱燗」には最適と愛用されている.......。
熱燗がいいなら、冷燗もいいはずだ.........
.....ってことで、我が家では「麺つゆ」の冷やし道具としても活躍する......。
こんな風に...氷水に浸けとくだけで、ものの3~4分でキンキンに冷える.....
容器を持つと、指が凍りつきそうなほど.....嘘じゃなくて.....冷えるんです。
おそるべし.....錫の伝導率(笑)......。
この徳利が2本と、小さな盃が5個.......骨董市で3千円にてゲット........
汚れていたけど.....未使用に近い品だった........。
先日.....オットの上司が定年退職をされた.......
日本酒好き、熱燗好きな方だからと..................
大ぶりの「錫の徳利とグイ呑み」のセットを、感謝をこめてお贈りした.....
2万円近くした....そこで初めて、骨董市での買い物の「価値」を知る(笑)。
・・・お昼の素麺・・・
ここんとこ....ずっと市販の「めんつゆ」で誤魔化していたけど........
とうとう我慢できなくなり.......と言うか食傷でゲンナリ.......
で、暑かったけれど、がんばって自家製の「めんつゆ」を作った........。
こんな時、錫は大活躍........瞬くまに冷やしてくれた.......
も~美味いの何の......やっぱ自分で作る「めんつゆ」は美味しいやっ........
出汁と調味料に、「お金」も「手間」もかけてるから当たり前だけど........
これで市販に負けたら悲しすぎる(笑)........。