デンマーク チーズ

今夜は独り酒.......お留守番です........。

オットは浪速の空の下......ツマはブルーライト横浜の空の下（笑）.......。


自分用に買った、鶏イラストでオレンジラベルのスペイン赤ワイン........
肴はデンマークチーズの.....「マリボー」.........

スペインとデンマークとジャパンのコラボ（笑）な夜........。



チーズは好きだけど、クセの強いのは苦手..............
これはマイルドですが.....パルメジャンのような旨みがあって香ばしい......
塩気も適度にあり....はじめて食べたけど、なかなか美味しいな.........。

ん～加熱して食べたい.......

・・・かなり贅沢な....チーズ煎餅・・・


う～ん.......当たり前だけど（笑）すんごく美味しい.....贅沢煎餅だっ。

フライパンを熱して.......
マリボーのスライスを３～４切れ.....溶けて広がった所でパン粉をぱらり....
あとは弱火でジックリ焼く....固まりかけたらペーパーで表面の脂を吸う.......
適当なところで返して裏面も焼き....ペーパーにとって冷ます......。



ふぅ～今夜も蒸し暑いなぁ～、呑んでるから尚更...汗みどろ.......
残暑まみれの関東........秋は「まだまだ」遠い..........。

エシャロット味噌

【野菜スティックと自家製の味噌】.....は、出番の多い「肴」です.....
一番カンタンで、すぐ用意できるし、味噌には自信あるし（笑）....
夏は胡瓜やセロリ・冬は人参や大根......まずはコレで一杯.....。

今回は....エシャロットとセロリ.......。

エシャロットが残ったら、薄く刻んで....味噌・オカカなどと混ぜて保存.....
これもナカナカ美味しいんです.....ご飯の友、日本酒の友.......。





数日前に.....うちの「逆ギレ男」に愛想を尽かしていたら.......
日本のトップも「逆ギレ」してた（笑）......やれやれ............。

あとで冷静に考えたら.....いかにも、やりそうな行動だ.....。

さすがにトップともなれば、もうすこし思慮深くなるだろう..........
.....と思っていましたが.......あまかった............
当たり前ですよね、そう簡単に性格が.........
ましてやあの年齢になって、いまさら変わるハズもなく........。

以前から....あの方の言動を観察していると........
政治的手腕はおいといて、単純に「人」として見た感想なんですが......

「あ～悪しき日本男児の見本みたいな人だな～」と思ってた....
若輩者が、大変失礼なのですが...........。

正直なのか.....表にでちゃうから（笑）モロ見えなのだ.......。

つまり.....甘ったれ○○息子の成れの果て（笑）......
いつもオットに投げつけている（笑）「セリフ」です（だって本当だも～ん）
甘やかされて、いい子いい子で育った僕ちゃん特有の....成れの果て........。

失敗したり上手くいかなかったり、賛同してくれないと.....逆ギレする........
卓袱台ひっくりかえすか、フテ腐るかは......個人差があれど........
要するにプライドばかりが肥大した、始末のできない甘ったれ.......。

「ママ」が片付けてくれると安心してるのかな～ぁ？
「ママ」が御機嫌とってくれると期待してるのかな～ぁ？

期待にそえなくて大変心苦しいのですが..........
妻も国民も......あなた方の「バカ母」ではないので.....子守は無理です.....

勘弁して下さい（涙）......。