今年は、まだ【栗】を買っていません.......
これは去年の画像で.....「まろんパフェ」.........。
栗を殻ごと茹でて、半分にきってスプーンでほじくって.....
軽くキビ砂糖と塩をくわえて練ったもの.......。
チョコ入りアイスクリームと、パフェにして食べました.....。
栗は使い慣れてないので.......
いまだにイマイチ.......
あとは「栗ごはん」を炊くくらいカナ........。
あちこちのブログの、今年の「渋皮煮」とか「栗ごはん」を眺めつつ....
美味しそ~と思うも、トライしようかどうしようか....迷っている。
北海道にも栗の木はあるのですが.........
種類が違うのか?食べられないのか?よく解りませんが......
栗拾いをして食べる.....って、実家でもまわりでも聞かなかった.......。
焼き栗とか、皮をむいた「炊き込み用」のしか経験がなく.......
産地の茨城県に住んだとき、やっと本格的にトライするも........
皮をむくのが辛く(笑)......虫はいるしでびぇぇぇぇ~っ(笑).......
どうしようかなぁ~今年は........。