きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

ししゃも酢漬け・小松菜あぶらげ卵とじ・漬物鉢・・・朝餉

2014-05-18 | 朝ごはん・昼ごはん

オットの休日あさごはん

アタシはまだ食べないので、先に1人分だけ仕度してあげた


◆ごはん(ふっくりんこ・オット作)

◆漬物鉢(下記事参照)

◆ししゃも酢漬け

 ・本物ししゃもを焼いて
 ・熱いうちに、「※新玉葱の醤油漬け」と「千鳥酢」をかける
 ・荒熱がとれたら冷蔵保存する

◆小松菜あぶらげ卵とじ

 ・豆腐屋のあぶらげを、少量の油で焼き
 ・小松菜とともに炒め、水と白だしをかけ
 ・きび砂糖・醤油で炒り煮して、卵でとじる


アタシが拵えたのは「卵とじ」だけ、あとは切って盛りつけた、だけ

ごはんもししゃももオカワリしてた、生姜の糠漬けを美味いな~って言ってた
このごはんは北海道のか?美味しいねって言うから、いやいや炊き方が上手いんだよ

と褒めといた、なぜならさっき、骨董屋さんでお皿を買ってもらったから(胡麻)



       ◇


来月から少し、お財布の紐を締めないとダメだな

今年に入ってから、まずオットがダイエットで「お弁当」を休止してたし
そのうちアタシも初めたもんだから、食費に余裕ができて贅沢してた

オットのダイエットも終了して、来週からお弁当が始まるし
アタシも、あと1週間ほどで「ダイエット強化期間」を終えるから
少しづつ普通の食事量に戻っていくだろうし...............

税金もあがってんだしな



あ~、「普通の食生活」に戻るのが怖い

いや食事はコントロールできるけど、問題は飲酒のほうだなぁ
飲もうかな~飲むのはよそうかなぁ~♪ と半泣きで歌っている

すこし飲めばいいじゃん、たまに飲めばいいじゃん
なんて理屈は「酒呑み」には通用せん!

制限しながら呑むくらいなら、いっそ「禁酒」したほうがラクなわけで
だから今回も「きっぱり」絶ったわけで.......................

目標はまだまだ達成できてないから、やっぱ禁酒続行だな
うん、いま書いてて決心したわ(笑)



あっ宅配便、オットへ「D○Cの錠剤」が届く
リバウンドしないサプリメントだってさ

あっ電話、「セシー○」から「特別のお得意様なので1回限りのご案内を」
.....って、アタシそんなにここから買ってたかしら?と思いつつ聞き入る
危ないっ、今は服も下着もいらないわっ、痩せないと1着も買う気はないぜ
と思いだし、ごめんなさ~い取り込み中で~と、慌てて切った

ピンポ~ン「マンションのご案内です」、いりませんっ

お金をふんだくってくヤツばっかりだ、紐をギュウギュウに閉めなければっ

掃除機はブッ壊れがかってるし、炊飯器の内釜はハゲハゲだ
買うか?って聞かれたけど、もちろん「いりませんっ(鼻息)」

だってまだ「動くもの」

って言いながら........................
古いお皿はホイホイ買ってもらっちゃってる、痩せるために何万も使っちゃってる

この「歪んだ金銭感覚」

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お漬物の盛りあわせ

2014-05-18 | もつもの

休日のオット朝餉に、お漬物の鉢を添える

◆大根の糠漬け
◆人参の糠漬け
◆胡瓜の糠漬け
◆生姜の糠漬け

 ・糠床は冷蔵庫へ移してたので、冷たい糠漬け
 ・大根・胡瓜・生姜は浅漬け、人参はしっかり漬け

◆小茄子の塩漬け

 ・昨日の午後からの、浅漬け

◆茗荷の甘酢漬け

 ・ゆうべ寝る前に仕込んだもの


おいしい漬物を仕込んであると、それだけで1品になるから嬉しい

浅漬けは、サラダとか和えもん感覚で頂けるとこもいい



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