常備菜の、塩もみ野菜を使ってサラダを................
下記事の「グラタン」を焼いてる間に、食べてもらった
◆塩もみ野菜
・春キャベツ・新たまねぎ・ラディシュ（葉も）
春かぶ・ピーマン・きゅうり・茗荷・ショウガ
・甘塩をあて、かるく重石をかける
・水っけが滲んだら、重石をはずし冷蔵する
・食べる時は、ギュッと水気を絞る
◆青大豆ざる豆腐
◆生ハム
・野菜と豆腐とハムを塩梅よく盛りつけ
◆オリーブ油（スペイン）
◆パルメジャーノ・レッジャーノ（イタリア）
・オリーブ油をたっぷりめに回しかけ
・チーズの角をピーラーで削ぎながら、全体にかける
※野菜と生ハムとチーズに「塩気」があるので、塩はしない
※おこのみでレモンを絞っても......................
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お昼から温かく（暑く？）なるらしいけど、今んとこは肌寒い
コーヒーの湯気をありがたく感じる今朝........................
食欲もあり元気なんだけど、ノドが痛痒くて頭もボンヤリ鼻もグズグズ
なかなかスッキリしないな～、年をとると長引くな～めんどくさいなぁ
いろいろと気分転換をはかって、風邪追いだし大作戦中である
家の中も外も、ほとんど「ひっつめ団子」的なヘアースタイルを通してきたけれど
昨日から、うしろを「編み込み」にして１本にまとめる髪型に変更してみた
はじめ、手が忘れてしまって上手く編めなかったけど
今朝はキチッとできた、サイドが緩まず崩れない
気分がいいぞ
昨年の夏、猛暑のなかのミュージカル観劇のとき
前の席の「美人さん」が、編み込みをしてたのを思い出した
きれいに編んだ首のところで、縛らずに硝子のピンで簡単に止めていて
たまにピンを外して止めなおしたりしてて..............
あ～簡単でいいな、暑い季節の「まとめ髪」としてもスッキリだし
なんて思いつつ、休憩中もジ～ッと眺めてしまっていた
劇場の照明は、スワロフスキーやダイアモンドが美しく光り輝く
だからアタシも、ピアスかピンかどこかに少しだけ付けていく事にしてる
キラキラな髪留めが欲しいな、なんて思いながら帰ってきたことも思い出した
そういえば、今年はまだミュージカルの予約を１つもとっていない
オット曰く「面白そうなもんがない」って、そう言ってたけど本当かぁ？
ま～い～、そういうことにしといてやろう
夏は本場が休みだから、そのあいだ外国を巡業してるらしいけど
そのせいか、２番手３番手の人達が演じることも多いみたいで
だから、ステージごとに「当たり外れ」がある
昨年の「ドリームガー○ズ」千秋楽は、かなり「残念な出来」だった
役者に詳しくないから、「どのレベル」の出演だったのかは知らないけれど
数年前の初めて観たステージよか、かなり劣っていたのは確かで............
正直がっかりした
年末の「オペラ～」もいまいちだったし、ちょっと観劇熱がさがっている我が家である
げっ地震じゃ
