きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

栗ごはん

2016-09-11 | ゴハン・パン・メン
                 


◆栗(四万十)

 ・鬼皮をむき渋皮をむき、水に晒す

◆胚芽米・水・にがり・塩

 ・栗を加えて炊く




◆栗ごはん 
◆あさげ 

◆塩じゃけ 

◆茄子漬け 
◆キムチ 

◆わさび漬け 
◆なんばん醬油




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晩酌・・・湯豆腐・エシャロット味噌・・・ets・・・

2016-09-11 | 晩ごはん



◆きぬごし豆腐
◆羅臼こんぶ・酒・水

◆しいたけ・えりんぎ・アスパラガス

◆醤油・味の母・紹興酒・おろし生姜

行方道の駅で買ったキノコとアスパラ、すごく美味しかった

◆マルシンハンバーグ

 ・追加で.........いける



◆エシャロットと手前味噌



◆やきそばパン(焼いて熱くした)



◆あぶりピーマン(魚グリルで)
 
 ・醤油・味の母(同量)・紹興酒・おろし生姜

◆あぶり南瓜煮(魚グリルで)

 ・マヨネーズを添えて



◆紫蘇の卵焼き(塩味)

 ・ちぎった紫蘇を油炒めしてから、卵でとじる



◆スモークタン(唐辛子)
◆オクラの白だし漬け
◆レモン

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マニアックドライブ・・・なまずバーガーを食らう

2016-09-11 | 好きなこと

鹿島神宮で「要石」を拝み、大鯰の頭をおさえたら
つぎは「行方(なめかた)バーガー」の「なまず」を食べに走る

走ること1時間弱..........................

霞ヶ浦の岸部に建つ「たまつくり」の道の駅へ(※ここ



晴れ女だから.......筑波山が美しい




・・・「なまずバーガー」・・・


ほかにも鯉とかいろいろあった



なかなか美味しかった♪、景色も美味しかった♪

栗とか茄子とか色々買って....................

近所の直売所ものぞき................



帰途につくが、途中でまたお腹がすき~「酒々井(しすい)SE」でカキアゲ蕎麦



あんまり暑いから、帰りがけにソフトクリーム.........
ど満腹で家に到着した、夕餉は野菜中心で.............

おひさしぶりの「茨城県」は楽しかった






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マニアックドライブ・・・鹿島神宮

2016-09-11 | 好きなこと




※鹿島神宮・公式サイト


早朝、鹿嶋市へむけて出発する

まずは潮来でおりる







参拝をすませ、裏の通り「奥参道」へとすすむ

樹がとにかくすごい



この道の右側で流鏑馬をするそうだ

なぜ知ったかというと、道々、説明してくるオジサン達がいるからだ

早朝のせいか観光客は私達くらいで、あとは常連のウォーキングの人々らしく
そこの横に入ったら「本殿の御神木」がみられる、とかって、通りすがりに教えてくれる

しまいに、オットと離れひとりで歩いていると、いつのまにやら横に「専属ガイド」がついた
だけどべらべら説明されても、訛ってるわ滑舌は悪いわ早口だはでなに言ってるのか解らない

ご親切は有難いのだが、せっかく朝の静謐な空気を楽しみたいのに.............
目上は大切にご親切は有難く、とは思うけれど、年寄のおせっかいにはホトホト手を焼く

だいたいアタシは、観光地へ行くと「オジサンかオジイサン」に話しかけられる率が高い
あ~も~五月蠅いな~と困っていたらやっとオットに追いつき、お礼をいって逃げられた

がっしかし、ちゃんと先の「奥宮」で待っていて、この裏にも御神木があるから触れと言う
そういえばさっき何か言ってたな、パワースポットだからとか何とか、やれやれ

「みんな触るから幹がツルツルなんだ、耳をあてると風の音がするってヤツもいて
 まったくどうかしてるよ、樹齢は?って聞かれたって俺が知るわけないけど
 あんまり聞いてくるから仕方なく調べた、まったく..........」

とぼやき、つづけて説明がはじまったようなのだか、ほとんど聞きとれない
○千○百年で、何時ぞやの大火のとき本殿の御神木とこの樹が焼け残った、とか言ってた

つぎは「要石」へ行け、あっちの「御手洗池」は坂がきつくて疲れるから、と指示が入る
そのうち違う人と話し始めたから、よ~やっと解放される..............







なかは森で、よくみると道が枝分かれしていたり小道が奥へ続いたり...........







オットを見失わないように付いていく



本殿や奥宮など、おまつりしてる処は失礼だから撮らないようにしてるんだけど
この「要石」だけは、お断りして撮らせて頂いた、そして念入りにお願いをする



「どうか地震がおきないように、大鯰の頭をしっかりと押さえておいて下さい」

その奥はまた森が広がっている



来た道をもどり、坂を下って「御手洗池」へおりる



澄んだ水に美しい鯉が泳いでた



茶屋があった




開店してばっかで鮎は焼いてないから諦め、きび団子・三色団子をお持ち帰りで買う
汗だくんなってて暑いからラムネも買って飲む、美味しい、道々飲みながら坂をあがる



1時間くらいの霊験散歩でした


  
おまけ.............................................



翌日、おばちゃんの指示どおり、ラップなしでレンチン♪して温めなおす

きび団子には蜜ときなこ、草団子にはあんこ、あと甘じょっぱい味噌味の
どれも美味しかった、餡子もちゃんと拵えてあるやつ..............

お蕎麦も手打ちみたいだったから、美味しい気がするここの茶屋

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