きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

焼きたらこ・酢なっと・ミックスフライ・・・朝餉

2019-02-08 | 朝ごはん・昼ごはん

◆ごはん
◆おつゆ(えのき・椎茸・わかめ・小松菜)
◆酢なっと(たれ・千鳥酢)
◆焼き鱈子
◆梅らっきょ
◆ささみフライ(中濃ソース)
◆車麩の唐揚げ
◆レモン
◆胡瓜


◆ヨーグルト・キウイ・珈琲(あさげ前)



おべんとは.....................

◆焼き鱈子のおにぎり
◆社食の長崎ちゃんぽん
◆野菜ジュース・青汁


ちょっと昨夜から.....高カロリーだなぁ~カロリーオーバー食べすぎ警報






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只今の気温は-12℃、やっと冬らしくなってきた(笑).................
十勝っ子のあたしは、氷点下でも一桁内だと冬のはじまり、って感じしかしない

北海道の住宅は、断熱材、2重窓、常時暖房、なんかで部屋んなかは暖かい
関東で暮らしてたほうが寒かった、厚着して夜は湯たんぽが活躍してたもん

上京した3月はも~寒くて寒くて炬燵を買ったくらいだった

すっちも小鳥専用のヒーターで暖房、サーモスタットで管理してくれる
籠の外に出ている間は、カイロざぶとんに電気ヒーターで王子さま待遇

世話を焼いてるバ~ヤには懐かず、ピーナッツをくれるジ~ヤに媚びを売っているが
ひとりっ子になったら急に老け込んじゃって、口笛を吹いても鳴かなくなったから心配

それで自然を録音したCDを注文した、富士山麓とか高原で録音したやつ
これですこしは、目を覚ましてくれるといいんだけど.............

今だから書けるけど、いっときはこのまんまこの子も天国へ逝っちゃうかと思った
それくらい元気をなくし目の光が消えた、えさも食べずお腹はピーピー、寝てばかり

後を追うって珍しくないんだ、今までもあったから

だから必死で2人で声をかけ続け、出来ることは全部やってなんとか................
それでも鳴かないし滅多に飛ばなくなった、毎日怒られてたくらい騒がしい子だったのに

今もあったかい籠んなかで寝てる、起床は10時過ぎ、夕方んなったら籠に引きあげちゃう
無理強いとかしないで、すっちのペースに合わせてあげようと思う、長生きしてほしいから


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高カロリープレート

2019-02-08 | 肴・肉

豚肉焼きに、めだまのっけソース焼きそばっ

ふだんの夜は、なるべくカロリーを抑えて野菜食いに徹してるけど
この夜は特別、うちうちで昇進祝い、がしかし冷蔵庫には何もない

だからこんなんだけど、ハイカロリーってだけで我が家では特別だから(笑)


◆豚肩ロース

 ・強火でこんがりと焼く
 ・小鍋に、ジンギスカンのたれ(ベル)・酒・テーブルコショウを沸かし
 ・焼いた豚肉をいれる(半生)、弱火にして時々ひっくり返しながら加熱
 ・焼きすぎないうちに豚肉をとりだし、煮汁を煮つめる

◆ソース焼きそば

 ・茹で麺はレンチンしてほぐす
 ・玉葱を炒めて取り出し、麺を軽く炒める
 ・付属の粉・水・酒・テーブルコショウを混ぜて、麺にかける
 ・玉葱を戻し入れ、水分を飛ばす
 ・自家製の紅生姜・青海苔・半熟めだま焼き・黒コショウ

◆かいわれ大根




調子にのらずおだたず、ときどきは今年の「おみくじ」を読み返してください

あと、古女房の説教も忘れないでください、それと目の前の先輩を見習いなさい

ぐっとらっく

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