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ど~ん、ゆうべはダイエット無しの肉巻きコロッケだったから
今朝はお魚で地味定食、ちと焦げた
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◆にしん・塩
・塩漬けしたものをブツ切りにし
◆糀しょうゆ漬け
・密封袋で2~3日ほど漬ける
・糀をとって水分を拭き、グリルする
・・・糀しょうゆ漬け・・・
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先日の味噌仕込みんとき、米糀をすこし貰って醤油漬けしといた
このまま食べても美味しいから、青とん醤油漬けを合わせて
ご飯のお供にしようと思ったけど、デブルからやめた
ただいま仕込み中の「白菜のスパイシー漬け」に少しと
食べ残した鰊を漬けてみたけど、とっても美味しかった
焦げたけど
◆ごはん
◆おつゆ(大根・あぶらげ・椎茸・かいわれ大根)
◆しらすなっと(からし)
◆温玉(付属のたれ)
◆かまぼこ(マヨ)
◆にしん糀醤油漬け
・・・
◆ヨーグルト・キウイ・珈琲(あさげ前)
北海道はまだまだ苺が高い、と嘆いているおっと........
やっぱり輸送の関係かなぁ、関東より100~200円高い
お弁当は、仕事の都合で休み
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肉巻きコロッケ、朝昼晩とたべて完食、とっても褒められた
超薄切り肉(しゃぶしゃぶ)をつかったから、いつもよりは硬めのポテトにしたら
冷めたときは普通のコロッケだった、けど、揚げたてはトロリとして美味しかった
おっとは「しゃぶ肉」だから噛み切りやすいって言ってたけど
う~ん、間をとれないものか....................
・・・
降ったと思ったら気温が上がって溶け、その上にまた降り積もっている
べちゃべちゃ、つるつる、べちゃべちゃ、つるつる、の繰り返し
今年は春がはやく来るのかな
関東は今頃、梅が咲いてるね、あったかそうだもんなぁ
越してきて10ヵ月かぁ、長かったような短かったような
ことにこの3ヶ月は夢の中だったから、あれ?と思ったら2月だった
でも地震の大停電がもうずっと前のような気もするし、不思議な感じだ
・・・
春だし更年期だしペットロスだしで、一時よりだいぶ落ちついてきたとはいえ
神経が、悪い意味で「過敏」になっているのは自分でも自覚できる
だから許せないことはますます許せないし、嫌いなことはますます大嫌いだ
赤の他人様なら、「ば~かっ」で一生関わらなければすむことだけど
身内はそうはいかない、聞きたくないこと見たくないことも侵入してくるし
世間でも、いろいろ、くずみたいな大人たちの報道が次から次へと流れているけれど
水面下ではもっともっと沢山の、「下衆野郎」が闊歩している...................
不愉快極まりない
世の中、まじめに生きてるほうが損をするのは何故だろう
本当に腹立たしい、アパル〇ヘイトを造りたくなってくる
負からは負しか生まれない、汚れた人間に関わるとこっちまで汚れる
排除したい