個人では行きにくいしだれ桜の名園・原谷苑と京の春の美食を堪能する2日間 Ⅶ

　　　　　　　　　↑　ダイニングレストラン　グランカフェフォションのテーブル。

フォションホテル京都に行く前に、京都御苑を見物したのですが、もう何度も来ているし、何度も写真出しているのでカットします。

パリで誕生し、日本でも紅茶で有名な　フォション　。
フォションが日本で唯一、京都にホテルを建ててから2周年を迎えました。
その　フォション京都ホテル　でランチコースを頂けるという事でこのツアーを選んだのは私です。(笑)
ちなみにもう一つのコースでは、観光は同じで　摘み草料理で有名な美山　に行くのも有ります。
私は断然こちらを選びました　！

　　　　　　フォションホテル京都　公式ホームページ　→　フォションホテル京都

では、目くるめくパリの昼餐の写真をば。

　　　　　　　 　　　　↓　ホテル入って直ぐの階段。建物は道からすぐなので写せませんでした。



　　　　　　　 　　　　↓　最上階の　グランカフェ　フォションの席へ。



　　　　　　　 　　　　↓　本日のメニュー。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　↓　ナプキン(布製)もフォション特製。



　　　　　　　 　　　　↓　山崎育三郎　似のホール責任者様に薦められてノンアルコールのシャンパンなぞを頼んでしまった。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　↓　目の前の窓からは　真ん前遠くに清水寺。



　　　　　　　 　　　　↓　すぐ下には鴨川。



写真は有りませんが、右側遠くには新幹線が桜の向こうに行きかっています。ふわ～夢のよう。

　　　　　　　 　　　　↓　店内の様子





　　　　　　　 　　　　↓　パンとバター。この、この、バターがあぁぁぁぁぁ。今まで70年食べて来たバターの中で一番かも。



　　　　　　　 　　　　↓　アミューズ　一口のお愉しみ



　　　　　　　 　　　　↓　ミモザをまとったホワイトアスパラガス、生ハムとエストラゴン香るソースムースリーヌ　フィーヌゼルブのサラダ





　　　　　　　 　　　　↓　お魚　サクラマスの発酵バターポシェ



少し食べちゃった後です。　(;^ω^)
バターが香る香る。

　　　　　　　 　　　　↓　お水の下のコースターもフォションだと気が付きました。



　　　　　　　 　　　　↓　お肉　ヨーロツパ産ミルクフェッド仔牛のメダイヨン



ミルクを飲んで育った　仔牛さん　柔らか～い。

　　　　　　　 　　　　↓　デザート　イチゴと柑橘のマリアージュ



　　　　　　　 　　　　↓　お飲み物はもちろん、フォションのミルクティー



　　　　　　　 　　　　↓　帰りがけに1階のショップで紅茶買いました。





パリと京都のホテルでしか売っていない　緑茶主体　の物です。
ちょっとハーブティーっぽい。

　　　　　　　 　　　　↓　はい、中央が育三郎さんです。お一人様旅行仲間のお局女性が付けました。



レストランからの眺め、お料理、シャンパン(私のはノンアルだけど)、サービス、全てが夢のように過ぎていく。
秋にも紅葉とフォションのセットのが有るようなので、又来たい　！　絶対来たい　！
育三郎さん、待っててね　！　(完全に逝っちゃってる)

えーごほんごほん、次回は円山公園を散策して東京へ帰ります。