大阪府のWTC移転と利用者の視点から

新聞を読んでいると、相変わらす府庁はWTCへの移転を画策しているようだ。府知事が府庁とその誘引効果、経済効果を十全に理解しておられないのは、その経歴からも明らかであるので、府庁の担当が充分検討する必要があるだろう。

　大阪市においても短期的には懸案事案の処理がなされるが、中期的には大阪市都心の活力低下につながると考えていないのか。府庁には行政手続きで様々な方や企業がお見えになる。その方々の利便性を低下させるのは、利用者に対するネガティブ・ベネフィットでその分を府庁が利得とするのではないか。（立地論ではかのノーベル経済学賞　クルーグマン先生の「空間経済学」（京大の藤田先生も）でも読んで頂きたい）

　関西圏は昔の「二眼レフ」から「地方都市の代表」になっている。（最近オフィス分析などでは東京以外はすべて「地方」）　その地方なら東京に無いものをマーケティングすべきである。京都は最近、観光のみならず生活都市としても脚光を浴びている。阪神間はお値打ちなマンション価格でいまだに人気だ。大阪でも高層マンションの人気が高い。（大阪で大阪城、阪神間で甲山、京都で大文字と鴨川が人気マンションらしい）大阪で都心に府庁がなくなって大丈夫かといわれると誰も良いとは思わないだろう。

　再度、提言する。府庁はTDR（容積移転）し北ヤードに超高層を建てるべきだ。コンパクトシティならば梅田集約すべきだろう。北ヤードを緑地にというのは違和感がある。面白い緑地にならないこと、水と緑なら天満に大阪城・中ノ島と連携し緑地が大阪クロスとして効果的なこと、北ヤードのテナントの主体が見込めることが挙げられる。

　まちづくりは100年の計である。コンパクトで歩いて楽しくしかも働きやすい都市を考え、東京への優位性を考えよう。思ってみよう、大阪はぶらぶら歩いて、お弁当を中ノ島で楽しむことが出来る。東京では日比谷にいたころ良く、近くの友人と日比谷公園や皇居外苑でお弁当を楽しんだ。それ以上の楽しみ・利便性・効率性・快適性を都市は提供しないと都市間競争の舞台に立てない。大阪市と大阪府に手続きのある方への利便性を考えないとは、まさしく「お客様主義」の都市計画ではない。

京都でタンメン

やっと晴れてテニスに。帰って、図書館と散策に。お昼は前から目をつけていた、塩小路上るの清華園へ、澄んだスープは京都では珍しい。ラーメンとしたいが、野菜も欲しいので五目蕎麦が佳いかなと思ったら卵も載っているので、チャンポンにした。店内は清潔。ご贔屓もなじみが多いようである。出てきたチャンポンは東京のタンメン。これで麺が太いということなし。お味は化学調味料が利いていない好ましいもの。昔良く通った浦安のフラワー通の入りっぱなの「大栄飯店」を思い出す。（今は御廃業）<o:p></o:p>

　ラーメン胡椒（化学調味料の入っている、塩でいう味塩のようなもの）をすすめられるが一寸だけにし、自家製のラー油をどんどん入れて、お酢を利かせたら箸とレンゲが止まらなくて美味しいさにたゆたう。これで700円はお値打ちである。景気づけにビールと餃子も頼もうとしたがこの後、「京都アートフリーマーケット」も覗くので控えておいた。望むことは、幅広、縮れ麺にしてくれないかな。（出来れば禁煙も）<o:p></o:p>

カキフライ探検隊：心斎橋 とん平と番外 お魚 銀平

　先日はカキフライが始まっていなかったが、今回は900円でした。牡蠣は小ぶりで、７つほど。さっくり揚がって、衣も柔らかく、牡蠣もおつゆがたっぷり。付け合せはいつものキャベツとスパゲティサラダ。コロッケがひとつ御供に。食べ放題のはりはり漬け、イリコ味のお味噌汁が美味しい。カキフライにお醤油を数滴掛けると更に良い。惜しいのは、初めからたっぷり掛かっているマヨネーズで牡蠣の旨味に出しゃばっている。それでも大変美味しく楽しめました。いまのところ、大阪でのお気に入りかな。<o:p></o:p>

　次に新地の銀平という魚定食のお店に連れられた。天ぷら、海鮮丼、刺身、焼き魚、煮魚のいずれかと釜焚きご飯、豚汁、漬物で1,000円です。お刺身（太刀魚、よこわ、鯛：それぞれ3切れずつ）は堪能しました。お刺身が美味しいうえ、豪快な白菜の軸のお漬物、そして、大ぶりの豚汁。お刺身がなくてもどんどん食べられます。感心したのは刺身に余計なツマがなく、卸した本わさびであったこと。カキフライよりカロリーは低いし、そんなに高くないし、恐らくご飯、豚汁、お漬物でご飯2膳はいけるから、夜はお酒酒をたしなむだけですみ効率的でメタボ対策にも。今度は脂ののりの良さそうな焼き魚にしよう。（丼一杯の粗煮も美味しそうだが、これこそご飯山盛りになってしまいそうだ）これで、ニューハマヤなどお肉は一寸おさまりそうだ。<o:p></o:p>