都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

漫天兄弟(京都駅南):家系ラーメンはうまいがぬるいのが残念

2013-02-21 06:06:38 | 食べ歩き

 濃厚ラーメンは700円。太い麺、鶏油、ほうれん草、海苔と横浜の家系の見た目。固め、薄め、油少な目のライト仕様にする。スープはこってり鶏豚味でうまいがぬるい。ほうれん草で更に冷える。チャーシューは噛み締めもあり美味しい。海苔は緑色で薄い。麺は少なめで太いが旨味がいまひとつ、どこの麺だろうか。スパイスを入れると辛味とニンニク味で楽しめる。<o:p></o:p>

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 家系とはどこか違う。<o:p></o:p>

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コメント
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