都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

森元(大阪 西天馬):ポーク・サンバルも美味い

2013-02-25 06:06:58 | 食べ歩き

 鼻風邪がどうも抜けない。アレルギーみたいで熱もないのだがティッシュが減ることおびただしい。カレーで汗をかいて治そうと通う。<o:p></o:p>

 本日はポーク・サンバルで野菜(ほうれん草、レンコンなど)たっぷり。ひとつひとつ小鍋で調理するのは夢民みたいだ。辛めにしたが足りず、辛味の素をどしどし入れる。更に美味しい。ご飯の固さも良くて、最後はビーフを貰って玉葱の甘さ、美味さを楽しむ。これで大汗。<o:p></o:p>

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 市役所前を通ると、木の芽が膨らむ予兆を感じる、冬のカレーも良いものだ<o:p></o:p>

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コメント
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