ストライク軒（大阪 天六）：懐かしい甘口の東京ラーメンはさらに旨さが

　久々に天六に、いよいよ梅田に近い住宅エリアとしてマンション開発が進む。しかも天神橋筋商店街もあり住むのに好適でオフィスにも至便だ。

　ストライク軒でストレート大盛り＋チャーシュー（1,180円）は高いが値打ちがある。大盛りにしてもしなやかでうまい麺は足りないくらい。一面を覆うチャーシュー、今回は脂がない柔らかでしっとりとした逸品。スープも軽やかで魚介を感じる爽やかさだが、昆布などでとろみもある。甘口が懐かしさを覚え、海苔と晒し葱の香りが東京を感じさせる。鳴門と太く噛みしめのあるメンマが2本（横浜石川町の奇珍みたいな柔らかいのが良いな）に変更。

　なんとも美味しい。初めに黒胡椒を5杯ほど入れるとさらに甘さが対比する、中頃に5杯、終わりに5杯でスパイシーなスープを楽しむとフィナーレ。