すえひろ（大阪 梅田）：小体でおいしい料理とおでん、さえずり、ころ、蛸がうまい

　3人で囲むおでんの会、今年はグランフロントの近くのこちらに、小体な店でコの字型カウンター12席（席の間はちょっと狭い）、奥に調理の部屋があり昔の京都三条の伏見を想い出す、夫婦2人で切り回している

　まずは、お通しは河豚皮のポン酢、ホワイト・ボードにある料理から、うざく、鰈の刺身（ぽん酢、人数分）、出汁巻を選ぶ

　お酒はビールから、菊姫などの燗に移り、サワー、焼酎のお湯割り・ソーダ割など2時間たっぷり楽しむ、なお2時間制のため残り30分でホワイト・ボードの料理注文終了となる

　角の席で話が弾む

　おでんもうまい、当方は蛸とさえずり（平たい）から、柔らか蛸とくにくにさえずりがたまらない

　次に、葱の袋と木耳天は良い取り合わせ、炊いた葱のうまみと木耳のこりこり

　さらに、カキフライを、酢橘を絞り大振りで余ったおろしに醤油でたべる、サワーがよくあう

　それから、急に満腹になり、コロをゆっくり食べる、ご飯ものはない

　他の2人も盛大におでんを楽しむ、じゃがいもと菊菜もうまそうだった

　おばんざいとして卓上に「うおぜ南蛮漬け」があった、徳島にある「ぼうぜの姿寿司」（　https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/44_2_tokushima.html　）を想い出した

　一人7千円程、阪急の神戸・京都・宝塚の方面のためゆっくり歩く

　楽しかった、料理とおでんもうまくお腹一杯