秀品もあり

７月に入って　トマトやナスも　収獲が始まりました
色付きや　形の良い　秀品も　少しは　採れます



桃太郎トマト　230gもありました



上…味さんご　　　
下…Ｖアーチ

このくらいの大きさが　一番　美味しいです

緑色のザーサイ

漬け物屋さんで　緑色のザーサイを　売っていました



浅漬けなので　１分くらい　塩出しすれば　ＯＫだそうです

胡麻油を　かけると　美味しいそうです



自分で切って　自分で塩出ししてみました
美味しかったです

緑のザーサイって　この時期だけなのかしら～？



ちなみに　ザーサイというのは
ザーサイはカラシナの変種であり、茎が大きく肥大しているのが特徴
だそうです

漬け物店の人は「国内産のザーサイです」と言っていましたが
日本での国産が　可能なのかどうか～？

ネットには　色々出ていますが　今一つ　よくわかりません
大量に食べるわけでなし　もやしや春雨の緑豆も　中国産だし
そんなに気にしなくてもいいか～と　のんびり構えています