おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

去年の切り干し大根

2020-01-28 | 大根
大根が まだまだ残っているので 晴れたら 切り干しにしようと思うのですが
実は 冷凍室に 去年の切り干し大根が 残っているのです

今日は 雨で冷たくて 外出する気にもならず その去年の切り干し大根を 煮てみました


大丈夫です   ちゃんと 美味しく煮えました
あと2回分 残っています    無駄なく 食べようと思います


昨日 肉や魚を買っておいたので 買い物に行けなくても 大丈夫でした
朝のうちに 豚肩ロース肉で 紅茶煮を 作っておきました




多過ぎました   明日も食べないと 終わりません!

どこにも行かれないので 寝ようかと思いましたが 昼間は 眠れませんでした
結局 ごちょごちょ 掃除や 調理をしましたが 退屈な一日でした

昨日の 散歩道で ⇓