スナップエンドウが枯れてきて もう終了です
スナップエンドウは あまり上手に できませんでしたが
一応 今期は 良くできた方かな～？
撤去する前に 残った豆を採って グリーンピースとして利用します
5/21の朝日新聞にあった ウー・ウェンさんの
グリーンピースのチャーハンを 作ってみました
レシピでは 卵白でしたが 全卵を使いました
グリーンピースの量は レシピの４倍(１人分で100g) 使いました
スナップエンドウは あまり上手に できませんでしたが
一応 今期は 良くできた方かな～？
撤去する前に 残った豆を採って グリーンピースとして利用します
5/21の朝日新聞にあった ウー・ウェンさんの
グリーンピースのチャーハンを 作ってみました
レシピでは 卵白でしたが 全卵を使いました
グリーンピースの量は レシピの４倍(１人分で100g) 使いました
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彩りもよく 美味しそうですね
青梗菜が 安かったので 買ってきました
ひき肉のあんかけ 作る予定です
簡単で 美味しい １人前でも出来るのが 良いです（笑）
小松菜と青梗菜のかけ合わせ そのうち出回るようになるんでしょうね
うちでも何回も作りました。
せめて「豚赤身ひき肉」にして、脂分カットに努めています。