おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

吾妻山は13回目

2024-01-14 | 
素晴らしい青天なので 吾妻山(標高136.2m)に行きました
このところ毎年行ってますが今年は13回目になります

日曜日で人出も多いでしょうから 一人でも大丈夫でしょう
東海道線で行きました




富士山もバッチリ!

行きは二宮駅から30分 帰りは20分でした
一人でも大丈夫だったので自信がつきました
何才まで一人でいけるかな~?


駅の近くにJAの直売所があります
いつも菜花(食べるための菜の花)を買います

今日は2束買いました


1束を今夜食べました


菜花は茹でてざるにあげて冷ますおかあげです
甘みがあって美味しかったです

最近は茹でて冷まして軽く絞って すりごまをかけてだし醤油の簡易胡麻和えです


切り干し大根は次々に干しあがります
月日を書いて冷凍庫に保存します


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