おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

首出し大根と首なし大根

2009-10-29 | 大根
昨日 初収穫した『帝都』という大根は 青首ダイコン系の大根らしく 地上に 首が出ています    

太さが分かって 便利ですが  ダイコンさん 寒くないのかな~?




それに対して こちらの  『おふくろ大根』は 全然 首を出しません



おふくろ大根は 生長が ゆっくりなので 冬になってからの収穫です
首を出さないから うんと寒くなっても 大丈夫なんですって
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8 コメント

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冬の大根 (tsubasa)
2009-10-29 09:53:35
本当に寒くなると、大根の葉が下にむいて大根を守ります。大根畑に雪が降ると、全部そうなります。
自分で身を守るんだなぁと、見ていて涙が出たことがあります。
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tsubasa様 (りんごのほっぺ)
2009-10-29 14:07:48
そうなんですか!
うちでは、“首出しダイコン”は、年内に食べきってしまうので、よく知りませんでした。
自分で身を守っているから、首が出ていても凍ってしまうことがないのでしょうね?

そういえば、春になって、巨大な“首出し大根”が、畑に残っているのを見かけます。
植物って、おもしろいですね。
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立派な大根! (yuto)
2009-10-29 15:03:52
すごく立派な大根ですね~!
何本も!
葉もすごく繁って!
この葉が寒さよけになるのですね。
知らないことばっかり・・・。

野良猫には困っています。
植え替えたビオラを引っ掻きまわしてお土産を置いてゆくのです。
さっき百円ショップで猫よけグッズをまた買ってきました。
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こんにちわ (よしこさん)
2009-10-29 15:17:37
お大根 立派だこと~ すくっとたった姿に 
惚れ惚れします

野良猫 家も困ってます
飼う気もないのに 餌をやる人が・・・
唯 ウロウロするなら いいのですが
yutoさんチと 同じです
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yuto様 (りんごのほっぺ)
2009-10-29 19:31:24
大根は、深く耕しておけば、割に簡単に育ってくれます。
最初の年から、けっこう上手くできましたよ。

畑を耕して、土がふかふかになっていると、猫が糞をしにきます。困りものです。

この猫以外にも、数匹がウロウロしています。
餌はやりませんが、ムクムクに太っていますよ。
誰かが餌を遣っているのでしょうね。
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よしこさん (りんごのほっぺ)
2009-10-29 19:38:44
大根は、割に短期間で、食べられる大きさになります。
9月初めに蒔いて、もう食べられるのですから、2ヶ月くらいですね。
他の野菜は、3ヶ月以上かかりますから、大根は生長が速いんですね。

猫は、ずうずうしいので困ります。
うちでは、餌はやらないものの、追い払わないので、のうのうとしています。
飼い猫なのかしら~?
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大きい (たけ47)
2009-10-30 20:42:01
青首大根が大きくなってきましたね。
これから大根は買わずに自家製の美味しい大根がたべるのですね。
我が家はまだ細くて10日はかかりそうです。
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たけ47様 (りんごのほっぺ)
2009-10-31 15:21:34
大根が採れ始まると、秋も深まってきたな~という感じですね。
煮物で食べるのは、もう少し太くなってからにしたいです。
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