おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

キャベツの苗を買ってきました

2020-01-11 | キャベツ
JAに行ったら キャベツの 良い苗がありました
この時期に 植えると 虫の害も少なく 育つんじゃないかな~? と思って 3本買いました

簡易畝を作って 簡易マルチを張って 簡易ネットをかぶせました
虫は 少ないと思いますが 鳥が突っつきに来ると思うので ネットも掛けたのです



畑に 何か 育つものがないと 寂しいんですよね
やわらかい 春キャベツを 期待したいです



散歩に行って こんな実を 見つけました



葉は マサキみたいです
帰ってから 調べたら やっぱり マサキでした



この マサキの実は 継続観察しましょう


タブノキの 冬芽が 大きくなってきました




晩ご飯のおかずは 無印良品の胡麻味噌坦々鍋の素 を使って 坦々鍋にしました



材料は あり合わせの もやし・小松菜・軸の長いブナシメジ・豆腐・豚肉です
辛いけど 美味しくて きれいに 食べきりました

魚は 鱈のムニエルにしました
スーパーの 特売品ですが タブレットが置いてあって 料理のレシピを YouTube で 流してます

ネット画像

バターの風味が あっさりした鱈に よく合いました
私は 醤油は使わないで さらに盛ってから 酢しょう油を ちょっとかけました

これは また 作りそうです








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