人が入れ替わり立ち代りやってくるところに
コーヒーセットは必須です。
自由に淹れて飲んでいいという感じになっている
ところもあれば、事務員さんがいつも淹れてくれる
ところもあります。
最近は自動車ディーラーの店でもガソリン
スタンドでもカフェぽくなっているところがあります。
そういうところは味よりコストですからそれで
うれしいという感じを抱くこともないのですが、
世の中、結構形にだまされる人も多く、おしゃれな
カフェというのは決して味や雰囲気より空気感
なのです。
安物のプラスチックの椅子や安物の茶器、もっと
ひどいところは紙コップ。人により、黒いホルダー
と白い使い捨ての樹脂のカップがおしゃれだという
人までいます。
そういうところのコーヒーは臭いを嗅いだだけで
飲む気になれませんが、人はそれをいい香りだと
いうのです。
見た目のかっこよさと本物の香りと味と両方を
求めて欲しいなと思います。
最近はなぜか安いエチオピアの豆が売られて
います。
秩父にもモカを売る店が増えたのか気になります。
モカ系のアフリカ豆が増えたのでユーザーとしては
もはやモカ不足なんてことは過去のことなのでしょう。
コーヒーセットは必須です。
自由に淹れて飲んでいいという感じになっている
ところもあれば、事務員さんがいつも淹れてくれる
ところもあります。
最近は自動車ディーラーの店でもガソリン
スタンドでもカフェぽくなっているところがあります。
そういうところは味よりコストですからそれで
うれしいという感じを抱くこともないのですが、
世の中、結構形にだまされる人も多く、おしゃれな
カフェというのは決して味や雰囲気より空気感
なのです。
安物のプラスチックの椅子や安物の茶器、もっと
ひどいところは紙コップ。人により、黒いホルダー
と白い使い捨ての樹脂のカップがおしゃれだという
人までいます。
そういうところのコーヒーは臭いを嗅いだだけで
飲む気になれませんが、人はそれをいい香りだと
いうのです。
見た目のかっこよさと本物の香りと味と両方を
求めて欲しいなと思います。
最近はなぜか安いエチオピアの豆が売られて
います。
秩父にもモカを売る店が増えたのか気になります。
モカ系のアフリカ豆が増えたのでユーザーとしては
もはやモカ不足なんてことは過去のことなのでしょう。