例年秩父夜祭に合わせてケニアの
レッドマウンテンを焼いています。
今回も大量に焼いてお客様をおまちして
いました。
今年は天候が悪く予報も雨でした。
都内は朝から降っており、秩父はずっと
降らなかったものの、客足は随分少なかった
ようです。
当店は店頭売りのみの対応で、いつものかくれんぼ
臨時販売もなしでした。
それでも珈琲を求めてお客様はぽつぽつと来店され
例年のお楽しみを今年も全うされたようです。
毎年花火は大きくなり、打ち上げだけとなり当店の
壁やふすまをびりびりといわせます。
今年もレッドマウンテンを試飲され豆をお買い上げ
いただきました。
レッドマウンテンだけでなく、今年の特別なイルガチェフも
パナマの豆もレッドマウンテン以上なのですが、お祭りの
お客様はこれを買うのがひとつのテーマですからあえて
押し売りもしません。
最近は在庫リストを全部くれという人も多く、その日に
ある物を全て買って帰る人が増えました。
お気に入りを事前に電話して買う人もあり、とかく焙煎回数は
日に日に増している感じです。
これからの事業拡大と設備の拡充は即急にてをつけないと
いけない事項でしょう。
冬の支度とともに降り積もる物が増しています。
レッドマウンテンを焼いています。
今回も大量に焼いてお客様をおまちして
いました。
今年は天候が悪く予報も雨でした。
都内は朝から降っており、秩父はずっと
降らなかったものの、客足は随分少なかった
ようです。
当店は店頭売りのみの対応で、いつものかくれんぼ
臨時販売もなしでした。
それでも珈琲を求めてお客様はぽつぽつと来店され
例年のお楽しみを今年も全うされたようです。
毎年花火は大きくなり、打ち上げだけとなり当店の
壁やふすまをびりびりといわせます。
今年もレッドマウンテンを試飲され豆をお買い上げ
いただきました。
レッドマウンテンだけでなく、今年の特別なイルガチェフも
パナマの豆もレッドマウンテン以上なのですが、お祭りの
お客様はこれを買うのがひとつのテーマですからあえて
押し売りもしません。
最近は在庫リストを全部くれという人も多く、その日に
ある物を全て買って帰る人が増えました。
お気に入りを事前に電話して買う人もあり、とかく焙煎回数は
日に日に増している感じです。
これからの事業拡大と設備の拡充は即急にてをつけないと
いけない事項でしょう。
冬の支度とともに降り積もる物が増しています。