King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

手摘み完熟一番摘み

2016年11月28日 14時35分29秒 | 珈琲
ブラジルの新豆は普通は来年になって店頭に並びます。

近年、新豆を貴ぶ風潮から早くから輸入して新豆として
取引されています。

それもそれに見合う味となるとそんなにないのです。

ブラジルなのに200g1300円と高いのも気になるところです。
でもスペシャルティの相場からしてみれば安い方で、味が
よければ新豆でなくても特別高いとも言い切れません。

まず、手摘み完熟豆という小農園ならではの方法で作られている
ことと標高が他の農園より高いことなど好条件に恵まれて味も
毎年安定してよいことから今年も入れました。

味も今年も安心してお勧めできます。

今月だけ1200円で販売しています。
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