白鷹有機純米酒「たるざけ」を金沢の北嶋さんの猪口で。

お正月ということで、テレビを見ながらの一杯もお正月らしく、ということで


これ


白鷹の有機米使用純米酒「たるざけ」です。

農薬、化学肥料などを３年以上使わない田畑で栽培された有機認定米を100％使用し、奈良県産吉野杉の樽の香りを楽しめる樽酒です。



そして、お正月だ！樽酒だ！なので、酒器もそれらしく、木枡と白磁の猪口。


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この猪口、北嶋直樹さんという、金沢の若い方が作られた普段使いの猪口。


高さ6cmほどのラッパ型


で、近くによると、、、、、、、


ほら、寅があしらわれています！！！




ちなみにこの白鷹「たるざけ」。冷酒や冷やはもちろんのこと、樽の香りも控えめで、あまりお酒の邪魔をすることもないので、常温～ぬる燗でもいい雰囲気で楽しめます。。。


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