A Slow Life of Mister Masuda

定年退職後のスローライフを公開!

紅大根

2020年11月17日 09時43分36秒 | 食事
11月17日(火)

ヨット仲間の御家族から朝採りの野菜を頂いた。
大きな段ボール箱に15,6種類、これから暫く我家では美味礼賛、
贅沢な食事が続くだろう。
ミセスマスダがその内の一つ、紅大根を甘酢漬にし、これも頂いた柚子をあしらった。
美しい一皿になった。
The yacht friend gave the morning picking vegetables to us.   15 kinds of vegetables 
were filled in the big box.    A luxurious meal will continue for a while in my home.
My wife cooked vinegar sweetened pickles of Red Japanese h
orse radish and citron 
which was given.  It became beautiful dish.