山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

ハチクが柔らかい

2012-06-10 20:17:45 | 農作業・野菜
 いただいたハチクと道草山で採れたハチクを茹でた。
 一部は皮付きのまま火の中に入れて焼きハチクを食べてみた。
 あまりに柔らかく美味だったので、カメラで撮ることさえ忘れるほどだった。

         

 ニンニクを全て収穫する。
 半分は成長がいまひとつだったが、半分はおおむね立派なニンニクとなった。
 なんとか、1年分はもたすことにしよう。
コメント
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