山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

やっとナメコが出てきたぞー

2012-11-13 21:03:37 | 食彩・山菜・きのこ
 雑菌に支配されていたかのように見えたほだ木から、やっと、「ナメコ」(モエギタケ科)が出てきた。
 独特のゼラチン質がしっとり光っている。

 7~8本ほど植菌したのだからもっと出るべきだが、1本だけでもよしとしよう。
 また、「クリタケ」も出てもいいのだが、雑菌に押されて小さい。

                     
 近所でよく見るキノコは、「ヒイロタケ」(サルノコシカケ科)だ。
 色は斬新だが食べられない。

 昨日の雨でシイタケもまた小さな傘を次々出し始めた。
 あまり寒いと成長が止まってしまう。

 わが家はすでに冬の様相。
 ストーブ・炬燵抜きには生活できない。
 イノシシと冬の寒さとの戦いに身を震わせる!!??
 
 
コメント
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