アスパラガスの畝に牛糞を敷く(2021/3/9)

暇な私と妻で、竹田農園に出かけました。

　途中のDIYで牛糞4袋を購入。
そろそろ芽吹くアスパラガスの畝に敷き詰める予定。
アスパラガスは、肥料をたくさん吸収するそうで、これくらいたっぷり牛糞を敷き詰めるとよく育つらしい。

　アスパラガスの畝の横に牛糞を置き、妻が上に積んでいた休耕田の刈草を玉ねぎの畝の間にフォークで移していく。

　アスパラガスの新芽も。(冒頭)
　畝の溝の土を掻き上げて、最後に私が牛糞を敷いていく。


　昼食は、バーベキュー。

春とはいえ、まだ肌寒く、焚火は有難い。


　午後は、ヤーコンの畝作りの続き。
予定の畝に積んだ刈草を先日植え付けたヤーコンの畝に移動。
発芽する中央部は土が見えるようにして両サイドに刈草。

移動に使った一輪車の底には、小クモやらダンゴムシがウジャウジャ。

ダンゴムシが枯草を食べて、糞にし、今度はダンゴムシをクモなどの肉食昆虫が食べて、糞にして、土に戻し、土は肥え、健康なヤーコンが育つ。

　昨年の12月に種まきした春どり大根の初収穫。

何度もイノシシオヤジに掘り返されたが、負けずに再種蒔きの甲斐があって、よく育っている。
　葉は糠味噌漬けが美味しい。

　早めに引き上げる。
二人で作業したので、仕事がはかどったいい日。