ケンユーがベンリー間仕切りを提供（被災地支援）

テレビ派（広テレ）が広島県福山市曙町４丁目の企業・株式会社ケンユーをニュースで取り上げていた。ケンユーは自社商品・ベンリ―間仕切り２００張を無償で被災地に提供することを決めて今日発送した。


占部明雄社長が言うように簡易間仕切りの使用によって被災者の最低限のプライバシーが守られストレス解消には有効だろう。仮設住宅が出来るまでの中国地方からの支援としてはそれなりの意味はある。



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岡山県倉敷市の旧色街をぶらり（その３）

風俗ビル前から北上し辻の先まで行く。かつて与太者と出くわしたことのあるレトロ銭湯などはまだ残っていた。



「この辺は変わらんな」と言いかけたところで旅館近くの新築工事（施工者は玉野市八浜町の前田住建）に気付いた。倉敷駅から１ｋｍ以内に位置する川西町にも再開発の波はジワジワと押し寄せている。


工事現場から東へ進路を変えて細い路地を抜ける。老婆とすれ違う際に旧遊廓街のメインストリートに誕生した賃貸住宅を見上げた。地権者が老朽化した日本家屋をぶち壊して跡地にマンションを建てる（資産運用）、そこに過去の歴史を気にしない住民が移り住むのは広島県福山市御船町１丁目の例と全く同じである。主要な地位から陥落した尾道が空き家再生に取り組む（実際は焼け石に水）のとは対照的だが、中核市としては自然な流れだ。私は通りを振り返り「どちらの選択が正しいかは１０年以内に結論が出よう」と言って笑った。



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私の筍料理（前編）

「筍は体に溜まった毒を出す」と年寄りが話していたのをこの時期思い出す。食物繊維が多いので確かに通じは良くなる。定番の炊き込みにはもち米も加えているので腹持ちがいい。細かく刻んだ油揚げを少量入れるだけで出汁なしでもコクは出る。


やわらかい先っぽの部分を若竹煮にし木の芽と一緒に食べた。鰹節の使用は筍の風味を消さぬよう控えめにするのが私のやり方。この２品は春における一番の御馳走だ。


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