広島県福山市・リムふくやま屋上ビアガーデン

再来週の１８日（水）から西町のリムふくやま屋上ビアガーデンが開催される。雨が降っても大丈夫、時間無制限の食べ放題飲み放題というのがウリ。


チラシの下部に印刷された「日曜日～木曜日クーポン」を持っていけば３００円引きとなり３５００円（税込）で楽しめる。揚げたての串にかぶりつきドライプレミアム豊饒をグビグビ飲みたいものだ、昼のセント酒の主人公・内海孝之のように（笑）



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切り干し大根の煮物がマイブーム

親戚に貰った切り干し大根・人参を水で戻して筍の煮汁（＋日本酒少々）で手早く炊いた。子どもの頃はあまり見たくない料理だったが、今では普通に食べられるようになった。生にはない歯応えと旨味が魅力だ。コク出しの刻み油揚げの替わりに油で転がしたベーコンを入れると今風の味になる。私は気分次第で作り方をコロコロ変える男だ（笑）。サルの様に同じことをしていては進歩はない。


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