広島県福山市船町７‐１９の建物解体工事

国道２号・南本通り交差点そばで始まった解体工事は約半分終っていた。大分前に横尾で目撃したキリン柄のユンボが中で動いていたのでちょっとびっくり。


解体現場の隣・伊予銀行福山支店駐車場前には誘導の係員が立っていたが、そこが妓楼夕月跡とは知らないだろう。夕月には有名な役者がお忍びで泊まることがありお昼に弁当を配達してもらっていたという（私の母が高校生だった頃の話）



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フキの翡翠煮を箸休めに

初夏の野菜であるフキの収穫もそろそろ終盤である。我が家ではほとんど翡翠煮（ひすいに）にして食べる。アクが少ないので佃煮にする必要がないのだ。板摺して湯掻いて皮をむいたフキを出汁（＋薄口醤油＋味醂）で手早く煮て冷ます。汁に半日から１日浸けると食べ頃になる。また魚の真子を炊いて脇にフキを添えるだけでオツな一品が出来上がる。


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広島駅南口Ｃブロック再開発

広島の土を踏むのは実に５年ぶりだ。駅南口に出た私はしばらく呆然と立ち尽くした。昔愛友市場があった界隈はＣブロックと呼ばれグランクロスタワー広島（エキシティヒロシマ）が建設中だった。手前の商業棟にはメインテナントとしてエディオンが入る。奥の住宅棟（地上４６階）の高さは約１６７ｍあり周辺の景観が大きく変わっていた。


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