グリンピースのスパゲッティ

おしゃべりクッキングで公開されたレシピを基本とする。番組では冷凍グリンピースだったが、私はさやむきしたものを使用した。豆をブイヨンで煮てフォークの背で潰してソースにするのがポイント（見てくれが悪くなるのは気にしない）。パスタの味付けは塩と胡椒のみ。バターと粉チーズを追加するが、豆の持ち味を最大限活かした傑作料理だと思う。


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広島県福山市・五本松周辺の変化

五本松の結婚式場アルセ（旧良縁閣）からやや東へ移動する。フレスタ多治米店の隣に完成した建物内で４月１日から営業を開始したクルーズ薬局。



薬局の裏手にすわ整形外科スパインスポーツクリニックの入口がある。こちらも同じ日に開院した。沖野上町４丁目（西）交差点に戻り病院通りを北東へ向かう。


福山医療センター新館南側の工事が順調に進行している。そして近くの大田記念病院では外来棟増設工事が終わり５月２日から診察が始まった。



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広島県福山市沖野上町５丁目２６‐１６・補修工事の終ったディアステージ沖野上

福山市営競馬場跡地の東端から五本松南へと向かう。船の丸窓をイメージしたかのような喫茶店前に「陸海空自衛官募集」の看板が出ていた。


非常識な「垢」や「杜子の犬」が多い沖野上町と隣接する多治米町６丁目において時の流れをひしひしと感じた。そして私は補修の済んだディアステージ沖野上（マンション）を見上げて「こっちも変らんといけんでー」と呟いたのである。



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