本日、
。
昨日は、友人とゆうこさんに焙煎玄米＆丹波黒豆を作りました。
作り方は簡単、焦がさないように薪ストーブの上でル・クルーゼの鍋で半日ほどいるだけです。
コツは、焦がさないことと最初強火だと玄米がポップコーン状態になるので、時間をかけて焙煎することです。
玄米コーヒというより、黒豆の甘みが効いた玄米茶のようなテイストです。
今日畑にいってみると、ウコッケイの雛と
が一匹ずついません
。
ちょっと小さな穴が巣の中にありました。
残念ながら、ネズミ？に食べられてしまったようです。
日本みつばちのときもそうですが、生きものが人のミスで亡くなるのは切なく、悲しいものです。
親
はのんきに砂浴びしていました。
生きものにとって、生も死も同じなのか、過ぎ去ったことにクヨクヨせず生きている強さを感じました。
自家採種2年目の拡大中の裸麦は素直に育っています。
麦踏みをしたせいか、たくましさも感じます。
その脇に、聖護院蕪（かぶら）を埋め込みました。
来年の自家採種のための埋め戻しです。
来年から蕪も自家採種を本格的に始めようと思います。
その脇では、飯縄青地ダイコンも埋め戻しました。
この大根のおろしダイコンは、辛くなくさっぱりとしていて美味しいので、
サラダ用、おろし大根用に自家採種を始めます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
長野市初開催
『無農薬家庭菜園の法則Ｑ＆Ａ イブニングセミナー』
今回は、家庭菜園のプランの立て方、連作障害対策、輪作体系などに解説。
前半は、無農薬栽培の基本から、家庭菜園の裏技をご紹介。
後半は、畑の疑問・お悩みにお答えしながら、質疑応答形式で行います。
1/20（水） 無農薬栽培の基本、年間計画表の作り方（1）
2/17（水） 無農薬栽培の基本、年間計画表の作り方（2）
3/17（水） 苗つくりの仕方夏野菜のため畑の準備
ソラマメ・エンドウの種の蒔き方
時間： 18：30～21：00（開場18：15～）
会場： 長野市吉田５－３１－１７ 村井会計事務所２階
※最寄り駅：長電長野線信濃吉田駅、ＪＲ信越本線北長野駅徒歩5 分
※駐車場は予約制１０台まで可（先着予約順）
日程：
１８：１５開場
１８：３０～２０：００（座学講座）
２０：００～２１：００（お茶をしながらＱ＆Ａ質疑応答）
２１：１５解散
参加費： ３回連続で9,000 円。教材費込み（各回3,000 円教材費込み）
参加人数： 先着１０名様（入金先着順）
→お申込みは090-4594-1487 の村井会計事務所 村井まで
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆◇◆次回は、12月9日（水）ＮＨＫカルチャーの『無農薬家庭菜園の法則』の日です。
－来年の畑の準備、野菜の保存の仕方、種の保存の仕方◆◇◆
※単発参加も可能です。
『美味しく簡単にできる無農薬・家庭菜園の法則』
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_491207.html
講師： 自給自足Ｌｉｆｅ代表 竹内 孝功
。昨日は、友人とゆうこさんに焙煎玄米＆丹波黒豆を作りました。
作り方は簡単、焦がさないように薪ストーブの上でル・クルーゼの鍋で半日ほどいるだけです。
コツは、焦がさないことと最初強火だと玄米がポップコーン状態になるので、時間をかけて焙煎することです。
玄米コーヒというより、黒豆の甘みが効いた玄米茶のようなテイストです。
今日畑にいってみると、ウコッケイの雛と
が一匹ずついません。ちょっと小さな穴が巣の中にありました。
残念ながら、ネズミ？に食べられてしまったようです。
日本みつばちのときもそうですが、生きものが人のミスで亡くなるのは切なく、悲しいものです。
親
はのんきに砂浴びしていました。生きものにとって、生も死も同じなのか、過ぎ去ったことにクヨクヨせず生きている強さを感じました。
自家採種2年目の拡大中の裸麦は素直に育っています。
麦踏みをしたせいか、たくましさも感じます。
その脇に、聖護院蕪（かぶら）を埋め込みました。
来年の自家採種のための埋め戻しです。
来年から蕪も自家採種を本格的に始めようと思います。
その脇では、飯縄青地ダイコンも埋め戻しました。
この大根のおろしダイコンは、辛くなくさっぱりとしていて美味しいので、
サラダ用、おろし大根用に自家採種を始めます。
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長野市初開催
『無農薬家庭菜園の法則Ｑ＆Ａ イブニングセミナー』
今回は、家庭菜園のプランの立て方、連作障害対策、輪作体系などに解説。
前半は、無農薬栽培の基本から、家庭菜園の裏技をご紹介。
後半は、畑の疑問・お悩みにお答えしながら、質疑応答形式で行います。
1/20（水） 無農薬栽培の基本、年間計画表の作り方（1）
2/17（水） 無農薬栽培の基本、年間計画表の作り方（2）
3/17（水） 苗つくりの仕方夏野菜のため畑の準備
ソラマメ・エンドウの種の蒔き方
時間： 18：30～21：00（開場18：15～）
会場： 長野市吉田５－３１－１７ 村井会計事務所２階
※最寄り駅：長電長野線信濃吉田駅、ＪＲ信越本線北長野駅徒歩5 分
※駐車場は予約制１０台まで可（先着予約順）
日程：
１８：１５開場
１８：３０～２０：００（座学講座）
２０：００～２１：００（お茶をしながらＱ＆Ａ質疑応答）
２１：１５解散
参加費： ３回連続で9,000 円。教材費込み（各回3,000 円教材費込み）
参加人数： 先着１０名様（入金先着順）
→お申込みは090-4594-1487 の村井会計事務所 村井まで
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◆◇◆次回は、12月9日（水）ＮＨＫカルチャーの『無農薬家庭菜園の法則』の日です。
－来年の畑の準備、野菜の保存の仕方、種の保存の仕方◆◇◆
※単発参加も可能です。
『美味しく簡単にできる無農薬・家庭菜園の法則』
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_491207.html
講師： 自給自足Ｌｉｆｅ代表 竹内 孝功
