めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

やっぱり魚~♪

2012-11-15 | 薬膳&食療(肉/魚/卵)
以前からお肉よりもお魚が好きでしたが、

中国に留学中だけはお肉モードになっていました。

現地では魚と言えば淡水魚の方が多かったし、売ってはいるけれど鮮度が…

と言うわけでお肉中心の生活を送っていると、カツオ出汁のニオイが「生臭い」と感じる様になっていました。



帰国後もしばらくははお肉を中心に使っていましたが、今ではすっかりもとのお魚大好き人間にもどりました。







なぜだか?私が食べる日はお魚メニューが多いのでありがたい♪


外食は後でものすごーくのどが渇くのであまり積極的にしない私ですが、こちらの食堂はかなり積極的に利用しています。

この日は

・アジのパン粉焼き
・肉じゃが
・青菜のおひたし(なっとう追加)
・ヨーグルト(自家製あんずジャム添え)
。玄米ご飯
・野菜のお味噌汁
・前日の残りのかぼちゃ粥等…おまけ的な嬉しい存在♪


ぜひぜひ家の近所に欲しい食堂です。

おいしくて幸せ~
コメント
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