めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

紅蘿蔔

2013-11-09 | 薬膳&食療(野菜)



赤色の大根

赤カブと同じ様に甘酢漬けにしてピンク色に発色させました。

赤カブと似ているけどやっぱり大根。




とっても安定感のある脚…いえいえ、大根です。

私はカブも大根も白色の方が好きなのですが、家族の強い要望により購入しています。

皮を剥くと中は白色なんですけど、やっぱり味が異なるのです。


風邪が治るか?

と言う感じだったのに、一歩深くまで進んだようで、咳が出始めました(涙)

咳は厄介なのに

コマッタ


やはり睡眠は重要なので、「あとは野となれ山となれ!」と言う事で今日はもう寝ます。。。。。



コメント
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