冬になる前に

冬の瓜と書いて冬瓜



冬までもつからとか、諸説ある名前ですが、夏に嬉しい野菜です。


デモ、わが地元の農家から届く冬瓜はいつも晩秋。。。。

今年もやっと口にすることが出来ました。

こう涼しいとワタの天然ローションもひんやりし過ぎて冷蔵庫に眠ったまま…



ですが、すーぷ煮にした実はこの季節でも美味しくいただけました♪

もっと食べたいな～

ですけど、重くて重くて、、、中国で見たような巨大な細長いのもあったのですが、どうやって持ち帰るのか？と考えると手を出せませんでした。




利尿効果のある冬瓜ですから、朝食にこれを食べた日はちょっと大変でした（汗）


今後気をつけよう。